Schweinefleisch für die Gastronomie kaufen

unser Schweinefleisch - woher stammt es

In unserem Gastronomie Onlineshop für Großhandelskunden kannst Du frisches Schweinefleisch in größeren Mengen kaufen.
Natürlich wird für das Schweinefleisch dann der angeführte Großhandelspreis verrechnet.
Wir versuchen die Preise so billig wie möglich zu machen.

Woher stammt unser Schweinefleisch:
Unser Schweinefleisch stammt hauptsächlich vom Schlachthof Gantner aus dem Weinviertel.

Herkunft Schweinefleisch: (AT, AT, AT)

Schweinskarree Teile aus Österreich

Karreerose vom Schwein (456)

Schweinskarreerose für Schnitzel oder zum Braten

6,80 € (zzgl. 10% USt.)
Karree ausgelöst Standard vom Schwein (286)

Schweinskarree ausgelöst - Standard - für Schnitzel und zum Braten

6,60 € (zzgl. 10% USt.)
Schopfbraten ausgelöst vom Schwein (283)

Schweineschopf - Schweinenacken zum Braten oder für Schopfsteaks

6,50 € (zzgl. 10% USt.)

Spare Ribs - Baby Back Ribs vom Schwein

Spare Ribs zum Grillen oder Braten kaufen

8,30 € (zzgl. 10% USt.)
Karree jung mit Knochen ohne Schopf

Karrree vom Schwein mit Schwarte und Knochen

5,10 € (zzgl. 10% USt.)
Karreeschnitzel geschnitten

Karreeschnitzel vom Schwein mit 16, 18 oder 20 dag

7,90 € (zzgl. 10% USt.)

Rückenspeck vom Schwein

Rückenspeck vom Schwein zum auslassen

2,90 € (zzgl. 10% USt.)

Schweineschlögel Teile aus Österreich

Schale vom Schwein ohne Deckel (155)

Schweineschale oder Kaiserteil für Schnitzel, Cordon Bleu oder mageres Geschnetzeltes

7,60 € (zzgl. 10% USt.)
Hintere Stelze vom Schwein (171)

Hintere Stelze vom Schwein für gebratene Stelze

3,50 € (zzgl. 10% USt.)
Surschale vom Schwein ohne Deckel (155)

Surschale oder Surschnitzelteil für Cordon Bleu oder Schnitzel

6,60 € (zzgl. 10% USt.)

Schweineschnitzel geschnitten

Schweineschnitzel geschnitten mit 16, 18 oder 20dag

7,90 € (zzgl. 10% USt.)
Fledermaus vom Schwein - Schweinsfledermaus

Schweinsfledermaus ist super zum Braten

8,40 € (zzgl. 10% USt.)
Stelzenfleisch vom Schwein für Sulz

Stelzenfleisch - sehnig für Sulz oder saftiges Faschiertes

4,10 € (zzgl. 10% USt.)

Schweineschulter aus Österreich

Schweineschulter ohne Knochen (158)

Schweineschulter ohne Knochen ohne Schwarte für Gulasch oder zum Braten

5,05 € (zzgl. 10% USt.)
Schweineschulter ohne Knochen mit Schwarte (158j)

Schweineschulter ohne Knochen mit Schwarte für Gulasch oder zum Braten

4,80 € (zzgl. 10% USt.)

Vordere Stelze zum Braten oder Kochen

Vordere Stelze zum Kochen oder zum Braten

3,40 € (zzgl. 10% USt.)
Faschierfleisch Schwein - Toastfleisch

Schweinefleisch zum faschieren

4,50 € (zzgl. 10% USt.)

Schweinebauchfleisch Teile aus Österreich

Schweinebauch zugeschnitten mit Knochen (168)

Bauchfleisch vom Schwein mit Knochen zum Braten

5,90 € (zzgl. 10% USt.)
Ripperl vom Bauchfleisch (169)

Ripperl vom Bauchfleisch - dicker uns fleischiger als Spareribs

6,90 € (zzgl. 10% USt.)

Schweinebauch ohne Knochen

Bauchfleisch ohne Knochen mit Kruspel vom Schwein

7,20 € (zzgl. 10% USt.)

Surfleisch aus Österreich

Surfrikandeau mit Schwarte

Frikandou vom Schweineschlögel gesurt

6,40 € (zzgl. 10% USt.)
Surbauch ohne Knochen vom Schwein

Bauchfleisch ohne Knochen gesurt

7,20 € (zzgl. 10% USt.)
Surstelze vom Schwein

Stelze vom Schwein gesurt

3,40 € (zzgl. 10% USt.)

Surkarree vom Schwein

Karree vom Schwein gesurt mit Schwarte

7,10 € (zzgl. 10% USt.)
Surschulter vom Schwein

Schulter vom Schwein gepökelt

4,90 € (zzgl. 10% USt.)
Surschnitzel Schale vom Schwein

Surschale oder Surschnitzelteil für Cordon Bleu oder Schnitzel

8,70 € (zzgl. 10% USt.)

Surschnitzel Karree leicht gepoltert

Surkarreeschnitzel geschnitten für gebackene Schnitzel

8,40 € (zzgl. 10% USt.)

Schweinefleisch faschiert aus Österreich

Faschiertes vom Schwein
Faschiertes vom Schwein

5,10 € (zzgl. 10% USt.)
gemischtes Faschiertes
Schweinefleisch und Rindfleisch gemischt faschiert

6,60 € (zzgl. 10% USt.)

Innereien vom Schwein aus Österreich

Schweinsleber

frische Leber vom Schwein

2,40 € (zzgl. 10% USt.)
Schweinsherz

frisches Herz vom Schwein

2,40 € (zzgl. 10% USt.)

Schweinsbeuschel

Beuschel vom Schwein

3,50 € (zzgl. 10% USt.)
Schweinszüngerl

Zunge vom Schwein

5,00 € (zzgl. 10% USt.)

Schweineblut
Blut vom Schwein

2,00 € (zzgl. 10% USt.)

Schweineknochen aus Österreich

Schopfknochen im Ganzen

Schopfknochen vom Schwein aus Österreich

2,00 € (zzgl. 10% USt.)

Schweinsknochen vom Schwein geschnitten

Geschnittene Schweinsknochen aus Österreich für Saft, Saucen oder Suppen.

1,80 € (zzgl. 10% USt.)

Schopfknochen geräuchert

Die Schopfknochen werden gepökelt und anschließend geräuchert.

3,50 € (zzgl. 10% USt.)

Schale vom Schwein ohne Deckel