Schale vom Schwein ohne Deckel
Schweineschale ohne Deckel - Kaiserteil
Die Schweineschale ohne Deckel wird vom Schlögel vom Schwein gewonnen.
Aus der Schweineschale können magere Schnitzel geschnitten werden oder mageres Ragout.
Die Schweineschale, oder Kaiserteil, ist ein mageres Schweinefleisch mit nur einer sehr geringen bis gar keiner Fettauflage.
Es werden nur ganze Schalen vom Schwein ohne Deckel abgegeben.
Herkunft: AT, AT, AT
Die Schweineschalen werden gewichtsgenau abgerechnet.
Mindestbestellmenge: 1,5 kg / 1 Stk. Schale
Maximalbestellmenge (bei kurzer Vorlaufzeit): 25kg
Preis exklusive Mehrwertsteuer